STŘEDA 22. 5. 2019

 
POLÉVKA: 

CIBULOVÁ

 
Menu 1: 

Babiččina sekaná pečeně, vařené brambory, kyselý okurek

92,- 
Menu 2: 

Štěpánská hovězí pečeně, jasmínová rýže, kyselý okurek

95,- 
Menu 3 fitness: 

Krůtí plátek, brokolicová omáčka, mačkané brambory

99,- 
Menu 4: 

Smažený kuřecí nebo vepřový řízek, bramborový salát

95,- 
Menu 5: 

Smažený sýr, hranolky nebo brambory, tatarka

95,- 

Menu 6 salát: 

Směs trhaných salátů, bylinkový dresink, krůtí medailonky, bageta

89,-

Menu 7 business: 

Dle denní nabídky

135,-
   
  DOMÁCÍ PIZZA
  PIZZA BROT česnek
  PIZZA BROT česnek, sýr
  PIZZA BROT česnek, sýr, slanina
 1. MARGHERITA - tomat, eidam, rajčata, čerstvá bazalka
 2. PROSCIUTTO - tomat, eidam, šunka, prosciutto
 3. FUNGHI - tomat, eidam, šunka, žampióny
 4. SALAMI - tomat, eidam, 3 druhy salámů, anglická slanina, vejce, cibule, beranní rohy
 5. PICANTE -  tomat, eida, pikantní salám, paprička jalapeňos, kukuřice
 6. HAWAI - tomat, eidam, šunka, ananas
 7. QUATRO FORMAGI - tomat, eidam, mozzarella, niva, sýr s bílou plísní, čerstvá bazalka
 8. AMATRICIANA - tomat, eidam, kuřecí maso, anglická slanina, paprička jalapeňos
 9. CARBONARA - smetana, mozzarella, anglická slanina, vejce, parmesán, čerstvá bazalka
 10. AL SALMONE - smetana, mozzarella, losos, listový špenát, česnek
  Surovina navíc 20 Kč
  Každá 4 pizza zdarma - nejlevnější v objednávce
   
   CHUŤOVKY
 1 ks Nakládaný hermelín po Ostravsku, chléb
10 ks Cibulové kroužky se sladkou chilli omáčkou
100 g Kuřecí játra s pikantní zeleninou na topince
100 g Topinka s kuřecím masem, sypaná sýrem
300 g Kuřecí pečená marinovaná křidélka v marinádě Louisiana, česnekový dip
100 g Tataráček z hovězího masa, topinka, česnek
   
  POLÉVKY
0,33 l
Hovězí bujón se zeleninou, nudlemi a játrovými knedlíčky
0,33 l Česneková se šunkou, zastřeným vejcem, eidamem, nivou a krutonky
0,33 l Zelňačka z uzených kostí s klobásou a houbami
   
  BRAMBORÁKY
1 ks Bramborový placek s brynzou a slaninou
1 ks Bramborák s kyselým zelím a vepřovými výpečky
1 ks Placek s kuřecí směsí, sypaný sýrem
150g  Kuřecí medailonky v bramboráku, sypané sýrem, zelný salát
150g  Medailonky z vepřové panenky "Ondráš" v bramboráku, sypané sýrem, zelný salát
   
  ČESKÁ KLASIKA
250g Halušky s brynzou a slaninou
350g Střapačky se zelím a moravským vrabcem
150g Vepřové výpečky, kyselé slezské zelí, bramborový knedlík
150g Segedínský guláš se smetanou, domácí kynutý knedlík
150g  Hovězí formanský guláš s domácím kynutým knedlíkem, cibule 
150g Hovězí svíčková na smetaně s houskovými knedlíky, brusinkami a šlehačkou
150g  Hovězí líčka na červeném víně, bramborové pyré, vídeňská cibulka
250g Konfitované kachní stehno, červené zelí, bramborový knedlík
   
  KUŘECÍ MASO
150g Kuřecí steak grilovaný, zeleninová obloha
150g Smažeý kuřecí prsní řízek, bramborový salát
150g Kuřecí steak s nivovo-smetanovou omáčkou, hranolky
150g Kuřecí smažený Gordon bleu (plněný šunka, sýr Monterey Jack), bramborové pyré
150g Kuřecí steak s mozzarellou a sušenými rajčaty, mačkané brambory
150g  Kuřecí rozpálená pánev (filírované kuřecí prso, nia, pečená paprika, cibule, dollar chips) 
   
  VEPŘOVÉ MASO 
200g
Steak z vepřové krkovice, zeleninová obloha
200g
Vepřový řízek z kotlety ala vídeňský, bramborový salát
250g Dřevorubecká krkovice z grilu se sázeným vejcem a chipsem z anglické slaniny, cibulové kroužky, americké brambory
200g Rozpálená vepřová pánev (filírovaná krkovice, anglická slanina cibule, papričky jalapeňos, plísňový sýr, dollar chips)  
200g Grilovaný váleček z vepřové panenky s koňakovou omáčkou se smetanou a nakládaným zeleným pepřem, opékané brambory
200g Grilovaná vepřová panenka v košilce z anglické slaniny, plněná sušenými švestkami s povidlovou omáčkou, se slivovicí, americké brambory
   
  GRIL - ROŠT - PÁNEV
220g BLACK BURGER - hovězí mleté maso, papričky jalapeňos, chedar, rajče, kyselý okurek, ledový salát, červená cibule, majonéza jalapeňos, hranolky
220g GRIZZLY BURGER - hovězí mleté maso, anglická slanina, sýr Mornterey Jack, cibule, rajče, ledový salát, sázené vejce, majonéza, hranolky
cca 700g Pečené vepřové kolínko na pivě, křen, hořčice, kyselé okurky, beranní rohy, chléb
600g Pečená vepřová žebra na prkně, chléb, BBQ omáčka, okurky, rohy
200g Pikantní masová směs (hovězí rump steak, vepřová panenka, kuřecí prsa) s pikantní zeleninou a bramboráčky sypané parmesánem
220g Hovězí rump steak, zeleninová obloha
220g Hovězí rump steak s omáčkou z pravých hříbků se smetanou, mačkané brambory s cibulkou   
150g Losos steak na másle s citrónovo-smetanovou omáčkou, brambory s cibulkou
   
  SMAŽENÉ SÝRY
120g Smažený ementaler, hranolky
120g
Smažená niva, hranolky
100g  Smažený sýr s bílou plísní, hranolky, tatarská omáčka 
5ks Smažené tvarůžky, hranolky
120g Smažené sýrové trio (ementaler, nia, sýr s bílou plísní), hranolky
   
  ČAPÍ KOŠÍKY
200g Košík kuřecích miniřízků smažených v corn-flakes, hranolky, tatarka
200g Košík vepřových miniřízků z kotlety, hranolky, tatarka
200g Košík smažených mix mini sýrů (eidam, niva, hermelín), hranolky, sladká chilli omáčka
200g  Košík pikantních smažených kuřecích stripsů, hranolky, omáčka blue cheese 
500g Košík smažených pikantních křidélek s bule cheese omáčkou, hranolky
800g Košík MIX - kuřecí miniřízky, vepřové miniřízky, mix mini sýrů, kuřecí pikantní křidélka, hranolky, tři druhy omáčcek
   
  SALÁTY
120g Salát coleslaw
300g  Řecký salát s olivami a řeckým sýrem
300g  Caesar salát s grilovaným kuřecím prsem, sázeným vejcem, chipsem z anglické slaniny a parmesánem
300g  Caesar salát  s kousky grilovaného lososa, sázeným vejcem, chipsem z anglické slaniy a parmesánem
   
  DEZERTY
300g Smažené tvarohové knedlíky s ovocem v trojobalu, cukr, máslo, poleva
  Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou
  Zmrzlinový pohár s ovocem a šlehačkou
   
  PŘÍLOHY
200g Hranolky
200g Opékané brambory
200g Americké brambory
 200g Dollar chips
200g Bramborový salát
1ks Bramboráček
2ks Toast
1ks Chléb
1ks Rozpečená bageta s bazalkovým pestem
100g Kyselý okurek
100g Beraní rohy
   
  STUDENÉ OMÁČKY
50g Tatarská omáčka
50g Kečup
50g Hořčice
50g Ďáblská omáčka
50g Smetanový křen
50g Sladká sweet chilli omáčka
50g Pepřová omáčka
50g Andaluzská rajčatová omáčka
50g Chedarová omáčka
50g Blue cheese omáčka
   

 

Pondělí 10:30 - 15:00

Úterý 10:30 - 22:00

Středa 10:30 - 22:00

Čtvrtek 10:30 - 22:00

Pátek 10:30 - 00:00

Sobota 11:00 - 00:00

Neděle 11:00 - 15:00

 

  

 

 

 

 

 

Pondělí - Čtvrtek
10:30 - 22:00

Pátek
10:30 - 00:00

Sobota
11:00 - 00:00

Neděle
11:00 - 21:00

 

  

 

 

 

 

 

© 2015 Restaurace U Čápů, design by MamiArt s.r.o., vytvořeno eABM s.r.o.